Medicinální (léčivé) houby se již po staletí používají v Tradiční čínské medicíně k posilnění imunity, harmonizaci organismu a dodání vitality. Mezi nejznámější zástupce patří „houba nesmrtelnosti“ reishi, „tibetské zlato“ cordyceps, hericium neboli „lví hříva“ nebo cizopasná houba chaga, jejíž účinky poznali i šamani na Sibiři. Houby se užívaly a užívají nejčastěji ve formě prášku, tinktury, […]
Česnek je relativně náchylnou rostlinou, ale jeho pěstování zvládne i úplný začátečník bez jakýchkoliv zkušeností, stačí vědět jak. Měli byste dodržet několik pravidel, velmi důležitou roli hraje vyhovující sadba, výsadba, ale i sklizeň ve správný čas. Podzimní výsadbu dělejte, až když teplota klesne pod 10°C. Při vyšších teplotách může být česnek napaden hnilobou. Výsadbu je […]
Kedlubna je jednou z prvních velmi zdravých zelenin, které si můžete na své zahrádce vypěstovat. Můžete pěstovat odrůdy rané i pozdní, zelené nebo modré. Rané odrůdy vyséváme v únoru a pozdní na přelomu dubna a května. Pěstování Kedlubny potřebují pro správný růst hlubší, zpracovanou zem s přídavkem kompostu. Nikdy nehnojte čerstvým hnojem. Nesázejte hlouběji, než […]
Pomalu nám zima končí a přichází jaro, zahrada se probouzí k životu a tudíž je čas začít s výsevem. Důležité je, půdu dobře zkypřit než začnete něco sázet, aby stihla slehnout. Poté můžete začít s výsevem první zeleniny. Např. Mrkev, petržel, ředkvičky, česnek, cibule, špenát, kopr, ranné brambory, hlávkový nebo ledový salát. Březen je vhodný […]
Nedáte bez kečupu ani ránu? Tak proč si ho nevyrobit! Rajčatům z vlastní nebo sousedovy zahrady se chuťově ta z obchodu nevyrovnají. Navíc máte jistotu, že je ze zdravých a zralých rajčat. Přinášíme vám recept, kde se krok za krokem naučíte, jak si takový domácí kečup udělat. Na domácí kečup budete potřebovat 2 kg rajčat […]
Nevěště hlavu, nedozrálá rajčata není třeba vyhazovat. Jak postupovat při sklizni a jak zařidit, aby rajčata, která nestihla dozrát dozrála? Máme pro vás několik tipů, jak jim pomoci, aby vám dozrála doma. Nedozrálá rajčata a co s nimi Rajčata zbavte stonků, listů a stopek, opláchněte a nechte oschnout. Pokud chcete zrání rajčat uspíšit, vezměte si […]
S výsevem papriky byste měli ideálně začít v první polovině února. Klíčení paprik může trvat i několik týdnů, než z květináče vykouknou zelené rostlinky, ale může se stát, že z květináče nevykoukne nic. Máme pro vás několik tipů, které vám pomohou k vypěstování zdravých a silních sazenic. K úspěšnému vypěstování sazenic je důležité kvalitní osivo, […]