Letní období s sebou přináší spoustu sladkých radostí, a jednou z nich jsou bezesporu třešně. Tyto červené klenoty nejenže potěší naše chuťové buňky, ale také prospívají našemu tělu. Ať už je trháte přímo ze stromu, kupujete na trhu, nebo si pochutnáváte na babiččině třešňovém koláči, jedno je jisté – třešně jsou prostě dokonalé. Proč byste si je měli dopřát co nejčastěji?

1. Malé ovoce, velké benefity

Třešně nejsou jen sladkou tečkou po obědě. Ukrývají v sobě řadu látek, které nám pomáhají zůstat fit:

• Přírodní antioxidanty – Anthokyany, které dávají třešním jejich sytou barvu, chrání naše buňky a pomáhají bojovat proti stárnutí.
• Dávka vitaminu C – Posilují imunitu a podporují zdravou pleť.
• Vláknina – Skvěle zasytí a podpoří trávení.
• Melatonin – Pomáhá s kvalitním spánkem, což oceníte po dlouhém letním dni.
• Draslík – Pro zdravé srdce a vyrovnaný krevní tlak.

2. Čerstvé, sušené, nebo v koláči? A jak je nejlépe využít?

Třešně jsou univerzální – dají se jíst jen tak, přidat do dezertů, nebo dokonce zkombinovat se slanými pokrmy. Zkuste třeba:

• Rychlou svačinku – Miska vychlazených třešní je ideální letní osvěžení.
• Domácí smoothie – Mix třešní, jogurtu a trochy medu vytvoří dokonalý nápoj.
• Pečené dobroty – Koláče, bublaniny nebo třešňové knedlíky potěší celou rodinu.
• Netradiční salát – Třešně skvěle doplní listový salát s kozím sýrem a ořechy.

3. Jak poznat ty nejlepší třešně a jak je skladovat?

Aby byly třešně opravdu šťavnaté a sladké, vybírejte plody s pevnou stopkou a lesklou slupkou bez otlaků. Pokud je hned nespotřebujete, dejte je do lednice – tam pár dní vydrží. Chcete-li si je uchovat na zimu, můžete je zamrazit nebo z nich připravit kompot či džem.

4. Proč mít třešeň na zahradě?

Pokud máte kousek volného prostoru, zasaďte si vlastní třešeň. Je to strom, který nevyžaduje příliš péče a každé léto vás odmění bohatou úrodou. Navíc pod jeho korunou najdete příjemný stín, kde se dá v horkých dnech odpočívat.

---

A co vy? Máte své osvědčené recepty s třešněmi? Podělte se s námi v komentářích!