Včelí med
Nabízíme kvalitní domácí med , pocházející z rodinné včelnice z podhůří Jeseníku (okres Bruntál)
Med květový smíšený 190Kč.
Tyto medy včely sbírají z bylin, luk, květů polních plodin a ovocných stromů, lesních pasek a strání, jsou většinou světlejší barvy, jemné chuti i vůně. Krystalizace je pro med přirozená a nelze zabránit mimo pastování.
Med Pastovaný květový smíšený 190 Kč .
Co je pastovaný med? Pastování není nic jiného, než šetrné mechanické promíchávání medu, které se v pravidelných denních intervalech opakuje do té doby, dokud med nezíská konzistenci pasty.je stejně kvalitní a zdraví prospěšný jako med tekutý.
-Dobře se vybírá ze skleničky a není nutné ho dlabat 🙂
maminky oceňují, že nestéká dětem z pečiva
dobře se maže a rozpouští v nápoji
má výbornou jemnou chuť
lze lehce namazat
má hmotnost jako med tekutý, ve sklenici je ho stejné množství
svou pastovou konzistenci si uchová, není nutné jej rozehřívat
Med lesní medovicový 240 Kč.
Medovicový“ med /nebo také, jak častěji říkáme „lesní“/, je zpravidla tmavší barvy, obsahuje větší množství minerálních látek. Vzniká jako vedlejší produkt činností některých mšic. Ty nabodávají listy nebo jehlice stromů, vysávají rostlinnou šťávu a zužitkovávají z ní pro svou potřebu pouze bílkoviny. Zbylou rostlinnou šťávu, bohatou na cukry, vystřikují ve formě kapének na povrch listů nebo jehlic. A právě tyto kapénky sbírají včely jako medovici. Tento med je tmavý, silně aromatický, obsahuje minimálně bílkovin, ale zato hodně rostlinných silic. Lesní medy jsou zvláště vhodné pro lidi s vleklým nebo akutním onemocněním dýchacích cest a pro nízký obsah bílkovin jsou tyto medy velice vhodné pro pacienty s onemocněním ledvin.Je také osvědčený při nachlazení, nervozitě a jako všeobecně posilující prostředek
