Brokolice se považuje za jeden z nejzdravějších druhů zeleniny. Čím častěji si zelené růžičky naložíme na talíř, tím lépe. Chrání před infekcemi, rakovinou, osteoporózou, střevními a srdečními obtížemi, psychickou skleslostí i stresem. Odkud se tu vzala? Její název je odvozen z latinského slova brachdum – větev, rameno, čímž se myslí stromečkovitý tvar této košťáloviny. Většinou […]