Zelenina by na zahrádkách rozhodně neměla chybět. Pokud je vaše zahrada vybavená ovocnými stromy, jistě z nich máte obrovskou radost, zvlášť v létě, kdy je největší přísun vlastního ovoce. Proč ale k ovocným stromům nepřidat také zeleninu? I ta je pro naše tělo nezbytnou součástí. Zelenina nám dodává velké množství potřebných vitamínů, které náš organismus bezesporu potřebuje. Jaký […]
Rozhodli jste se pěstovat zeleninu? Pozor na „ledové muže“! Leden je sice nejchladnější měsíc roku, ale pro zahrádkáře je nejkritičtější polovina května, kdy hrozí, že rostlinky spálí poslední mrazíky. V období od 12. do 15. května pravidelně přichází od severu a severozápadu silnější vítr, který přináší ledový vzduch od severního pólu. Ledové muže nikdy nepodceňujte! […]
Rajčata mají osvěžující chuť, proto jsou idealní přísadou do různých koktejlů. Vyzkoušejte tento zeleninový a jednoduchý studený drink z rajčat a bazalky! Co budete potřebovat: led 500 g zralých až přezrálých rajčat 250 g cherry rajčat 1 stroužek česneku 1 ks chilli papričky 1 lžíce limetové šťávy 100 ml kososového mléka hrst bazalky Postup: Do […]
Nemáte zahradu? Zkuste využít balkon, rajčata můžete pěstovat v truhlíku nebo v závěsném košíku. Kvetoucí rajčata vám, udělají okrasu a potom co dozrají lahodnou a zdravou pochoutku. Pěstování rajčat není žádná věda, pokud víte, jak na to! Rajčata patří mezi nejoblíbenější zeleninu a pěstování doma má své výhody. Můžete si vybrat z několika druhů keříčkových […]
Nedáte bez kečupu ani ránu? Tak proč si ho nevyrobit! Rajčatům z vlastní nebo sousedovy zahrady se chuťově ta z obchodu nevyrovnají. Navíc máte jistotu, že je ze zdravých a zralých rajčat. Přinášíme vám recept, kde se krok za krokem naučíte, jak si takový domácí kečup udělat. Na domácí kečup budete potřebovat 2 kg rajčat […]
Nevěště hlavu, nedozrálá rajčata není třeba vyhazovat. Jak postupovat při sklizni a jak zařidit, aby rajčata, která nestihla dozrát dozrála? Máme pro vás několik tipů, jak jim pomoci, aby vám dozrála doma. Nedozrálá rajčata a co s nimi Rajčata zbavte stonků, listů a stopek, opláchněte a nechte oschnout. Pokud chcete zrání rajčat uspíšit, vezměte si […]