Rajčata mají osvěžující chuť, proto jsou idealní přísadou do různých koktejlů. Vyzkoušejte tento zeleninový a jednoduchý studený drink z rajčat a bazalky!

Co budete potřebovat:

• led
• 500 g zralých až přezrálých rajčat
• 250 g cherry rajčat
• 1 stroužek česneku
• 1 ks chilli papričky
• 1 lžíce limetové šťávy
• 100 ml kososového mléka
• hrst bazalky

Postup:

Do mixéru nasypeme hrst ledu a přidáme rozkrájená rajčata na menší kousky, trochu osolíme a přidáme hrst bazalky. Oloupeme česnek a přidáme do mixéru, přidáme chilli, limetovou šťávu a kokosové mléko. Rozmixujeme, ozdobíme bazalkovým lístkem a můžeme podávat.